|


Свиной рябчик, тушеный с луком

Свиной рябчик, тушеный с луком

Свиной рябчик, тушеный с луком.

Приготовление. Рябчик натираем солью, обжариваем в растительном масле, накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и тушим в собственном соку, пока он ни выпарится (у меня получилось 1,5 часа).

Добавляем еще немного масла, нарезанный кубиками лук, немного его обжариваем и заливаем всё кипятком, чтобы соус покрывал мясо, еще уменьшаем огонь и тушим до готовности. В общей сложности блюдо готовилось около двух часов.



Поделись с друзьями

Вы должны войти в систему, чтобы оставить комментарий Войти