|


Смесь «Дачная»

Смесь Дачная

Смесь «Дачная».

Ингредиенты (на 500 грамм огурцов): 2 — 3 головки репчатого лука, 2 красных сладких перца, 3 кислых яблока.

Ингредиенты (для маринада): 300 миллилитров воды, 125 грамм сахара, 1 чайная ложка соли, 1/2 стакана уксуса (24%), 2 чайные ложки зерен горчицы.

Приготовление. Для маринада в кипящей воде растворите сахар, соль, добавьте зерна горчицы, снимите с огня, влейте уксус. Овощи нарежьте кубиками или кусочками, разложите по банкам, залейте горячим маринадом, пастеризуйте в зависимости от емкости банок. Банки закатайте. Овощи можно консервировать и методом трехкратной заливки.



Поделись с друзьями

Вы должны войти в систему, чтобы оставить комментарий Войти