|


Пряный соус

ГЮВЕЧ

Пряный соус.

Ингредиенты: 2 варёных желтка, 50 грамм сливочного масла, солёный огурец, зелень, белки яиц, 50 грамм сметаны, мускатный орех, специи.

Приготовление. Растереть желтки со сливочным маслом. Смешать с измельчённым солёным огурцом, зеленью и белками яиц. Добавить 50 грамм сметаны, мускатный орех и специи.

Можно подавать соус как горячим, так и холодным к рыбе.



Поделись с друзьями

Вы должны войти в систему, чтобы оставить комментарий Войти