|


Омлет-рулет

Омлет-рулет

Омлет-рулет.

Ингредиенты: 3 яйца, 50 грамм молока, 150 грамм сыра, 150 грамм колбасы, соль и зелень по вкусу.

Приготовление. Сыр лучше взять по-твёрже, натираем его на мелкой тёрке. Затем режем колбасу маленькими кубиками, зелень мелко рубим. Яйца взбиваем с молоком до получения однородной массы, солим по вкусу, затем выливаем на разогретую сковородку. Готовим омлет 2 — 3 минуты на среднем огне. Затем убавляем огонь до минимума, выкладываем сверху колбасу, зелень, посыпаем сыром, сворачиваем в рулетик, последний кладём на сковороду швом вниз, накрываем сковороду крышкой и обжариваем ещё 5 минут. Вот и всё, наш омлет-рулет готов.



Поделись с друзьями

Вы должны войти в систему, чтобы оставить комментарий Войти