|


Оладьи кукурузные

Оладьи кукурузные

Оладьи кукурузные.

Ингредиенты: 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан пшеничной муки, 3 яйца, 2 стакана кефира, 1 чайная ложка соли, 4 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соды, 2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление. Взбиваем яйца с сахаром, солью и содой, затем в получившуюся массу добавляем кефир, перемешиваем. Кстати, кефир желательно использовать тёплый, или комнатной температуры. Затем в наше тесто добавляем муку и ещё раз тщательно перемешиваем. Даём тесту отстояться примерно 30 минут, затем начинаем выпекать оладьи кукурузные. Как обычно, раскаливаем сковороду, протираем её топлёным маслом, тесто выкладываем столовой ложкой. Вот пожалуй и всё, приятного аппетита.



Поделись с друзьями

Вы должны войти в систему, чтобы оставить комментарий Войти