Главная » Выпечка Вы просматриваете записи, поданных в

“Выпечка”

Шоколадно — апельсиновые кексы

Шоколадно — апельсиновые кексы

Шоколадно — апельсиновые кексы. Ингредиенты: 1 апельсин, 100 грамм темного шоколада (содержание какао больше 70%), 100 грамм сливочного масла, 40 грамм муки, 75 грамм сахара, 2 яйца. Приготовление. Положите апельсин в воду и варите 1,5 часа на небольшом огне. Охладите, разрежьте и удалите косточки. Измельчите блендером в пюре. Духовку разогрейте до 180 градусов. Шоколад с […]

Ноябрь 13, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Сладкие рулетики с творожной начинкой

Сладкие рулетики с творожной начинкой

Сладкие рулетики с творожной начинкой. Ингредиенты (для теста): 125 грамм муки щепотка соли, 2 яйца, стакан молока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка ванильного сахара. Ингредиенты (для начинки): 50 грамм сливочного масла комнатной температуры, 50 грамм сахара, 250 грамм слоистого сыра, можно заменить на 150 грамм сливочного сыра, 100 грамм мягкого творога, 3 […]

Ноябрь 13, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Печенье «Валентинки»

Печенье «Валентинки»

Печенье «Валентинки». Ингредиенты: 3 яйца, 200 грамм муки, 150 грамм сахара, 50 грамм меда, джем (клубничный, малиновый, вишневый). Приготовление. Яйца взбить с сахаром. Добавить мед, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать. Форму для выпечки (размером 20 х 30 сантиметров) застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15 — 20 […]

Октябрь 14, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Кекс с шоколадным соусом с манго

Кекс с шоколадным соусом с манго

Кекс с шоколадным соусом с манго. Приготовление. Испечь или купить готовый шоколадный бисквит без начинки. Порезать его вдоль на 2 или 3 куска (в зависимости от того, насколько он высокий). Полить основу готовым шоколадным соусом, накрыть кусочками очищенного и мелко нарезанного манго и слоем взбитых сливок. Накрыть другим слоем бисквита и повторить предыдущие действия. Верхний […]

Октябрь 13, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Сливово — сливочный наполеон

Сливово — сливочный наполеон

Сливово — сливочный наполеон. Ингредиенты: упаковка готового слоёного теста (2 коржа). Ингредиенты (для крема): 3 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки крахмала, 150 миллилитров молока, желтки 3 яиц, 150 грамм сливочного сыра («Филадельфия»), ванильный сахар. Ингредиенты (для джема): 1/2 стакана сахара, 1/4 стакана воды, ванильный сахар, цедра 1 лимона, 700 грамм слив (без косточек). Приготовление. […]

Октябрь 5, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Пирог «Стаканник»

Пирог «Стаканник»

Пирог «Стаканник». Ингредиенты: 2-3 персика (яблока или других фруктов), 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки соды, 3 яйца. Приготовление. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану (в ней перед этим загасить соду), муку, хорошо перемешать. Форму для выпечки (разъемную) смазать маслом, я еще пергамент клала. Персики разрезать на половинки, выложить […]

Октябрь 2, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Плюшки с корицей

Плюшки с корицей

Плюшки с корицей. Ингредиенты (для теста): 1 яйцо, 1,25 стакана воды, 4,25 пшеничной муки, 1/2 стакана сахара, 2 чайные ложки соли, 2 столовых ложки сухого молока, 5 столовых ложек растительного масла, 2,5 чайной ложки дрожжей. Ингредиенты (для начинки): 1/2 стакана сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки корицы, 1/3 стакана грецких орехов, 1/3 стакана […]

Октябрь 2, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Пирог для любимого

Пирог для любимого

Пирог для любимого. Ингредиенты (для теста): 150 грамм сахара, 100 грамм размягченного сливочного масла, 2 яица, 50 миллилитров молока, 200 грамм муки, 1 пакетик разрыхлителя. Ингредиенты (для творожной части): 2 упаковки творога (500 грамм всего), 200 грамм сахарной пудры, 1 яйцо, 2 столовой ложки муки. Приготовление. Пирог из двух слоёв. Сверху вишня и брусника (или […]

Октябрь 2, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Пирог с яблочно-тыквенной начинкой

Пирог с яблочно-тыквенной начинкой

Пирог с яблочно-тыквенной начинкой. Ингредиенты (для теста): 1 стакан молока, 1 стакан растительного или растопленного сливочного масла, 1 пакетик сухих дрожжей, мука — сколько возьмёт, щепотка соли, 1 столовая ложка сахара. Ингредиенты (для начинки): 250 грамм очищенной и без мякоти тыквы, 4 кисловатых яблока, 1 банан, 2 столовые ложки сахара. Приготовление. Готовим тесто. Молоко немного […]

Октябрь 2, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Апельсиновые кексы

Апельсиновые кексы

Апельсиновые кексы. Ингредиенты: 1 апельсин, 150 грамм сахара, 2 чайные ложки ванильного сахара, 150 грамм сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 чайная ложка соды), 200 — 250 грамм муки. Приготовление. С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке). Выжать сок апельсина (должно получиться около 50 […]

Сентябрь 22, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...