Главная » Суши и роллы Вы просматриваете записи, поданных в

“Суши и роллы”

Хоккайдо ролл

Хоккайдо ролл

Хоккайдо ролл. Ингредиенты: 1 лист нори размером 10 на 7 сантиметров, 70 грамм риса, 500 миллилитров рисового уксуса, 40 миллилитров мирина, 100 грамм сахара, 1/4 лимона, 10 грамм водорослей комбу, 15 грамм икры летучей рыбы, 20 грамм копченого угря. Приготовление. Сварить рис. Приготовить соус из рисового уксуса, сахара, сока лимона, водорослей комбу и мирина и […]

Май 19, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

Ролл «Калифорния»

Ролл «Калифорния»

Ролл «Калифорния». Как известно, в настоящее время существует немало недобросовестных предпринимателей, да и просто обычных авантюристов, которые используя просроченные продукты, особенно рыбу, готовят роллы и шлёпают на них новый срок годности, или же продают их в кафе и рестораны. Конечно, рыба это скоропортящийся продукт, срок годности подходит, выкидывать жалко. Невольно напрашивается такой вариант, как «собственное […]

Май 18, 2010 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...

123