Главная » Советы и статьи Вы просматриваете записи, поданных в

“Советы и статьи”

Как облагородить магазинные пельмени?

Как облагородить магазинные пельмени?

Как облагородить магазинные пельмени? Бывает ведь, что нет времени, желания готовить какие-то домашние изыски, а надо очень быстро чем-то вкусным накормить домашних или удивить гостей? В таком случае спасает пачка пельменей из холодильника – обычных, магазинных. Их можно запечь в духовке, соорудив такую себе пельменную запеканку, приготовить пельмешки в горшочках или сварить из них суп. […]

Февраль 2, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Как правильно наливать чай? О пользе понимания физических законов

Как правильно наливать чай? О пользе понимания физических законов

Как правильно наливать чай? О пользе понимания физических законов. Загляните в заварочный чайник, что вы там увидите? В случае, если Вы правильно заварили чай, то Вы увидите на поверхности жидкости маслянистую пленку. Но даже если Вы заварили чай с отступлением от канонов (кто их в конце концов устанавливал), Вы все равно обнаружите эту пленку. Не […]

Февраль 2, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Как приготовить сливочное масло?

Как приготовить сливочное масло?

Как приготовить сливочное масло? «Зачем его готовить», – спросят некоторые читатели, – «если его можно приобрести в магазине?» Действительно, выбор масла в магазинах большой: как по цене, цвету, так и по качеству. Но разве можно с ним сравнить масло, приготовленное в домашних условиях? Да с горячей отварной картошечкой. Аромат, вкус… Тем более что у многих […]

Февраль 2, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Как не купить поддельные алкогольные напитки к празднику?

Как не купить поддельные алкогольные напитки к празднику?

Как не купить поддельные алкогольные напитки к празднику? Уже на носу новогодние праздники, и купить кое-что к столу можно заранее. Или вы и в этом предпочитаете следовать анекдоту: «подарки следует покупать в последнюю минуту, чтобы избежать давки среди людей, решивших купить подарки заранее, чтобы избежать давки»? Главное, чтобы покупка радовала Вас своей ценой и качеством. […]

Февраль 2, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Как выбрать дрожжи, или какие грибы тесту не подходят?

Как выбрать дрожжи, или какие грибы тесту не подходят?

Как выбрать дрожжи, или какие грибы тесту не подходят? «Растет, как на дрожжах», говорят о том, кто быстро набирает вес. Но правильней было бы сказать «как на грибах». Так как дрожжи – это и есть микроскопические грибы, которые способны вырабатывать ферменты. Иными словами, они осуществляют преобразование сахара в конечные продукты – этиловый спирт и углекислый […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Как приготовить отличные чебуреки?

Как приготовить отличные чебуреки?

Как приготовить отличные чебуреки? Словарь говорит, что чебурек – это плоский пирожок из пресного теста с начинкой из баранины и острых приправ. Чебурек появился очень давно, можно сказать, наверное, что он был всегда. Кажется, он пришел к нам из Средней Азии. Простота приготовления всегда делала его доступным в системе общественного питания, быстрого питания. Задолго до […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Что означает Е131 и другие коды пищевых добавок?

Что означает Е131 и другие коды пищевых добавок?

Что означает Е131 и другие коды пищевых добавок? Еда! Как много в этом слове для сердца русского слилось — Но мясо сделано из сои – опять поесть не удалось!.. Рассказать бы этот «стишок» кому-нибудь в былые времена, все решили бы, что я – ведьма и сожгли бы меня на костре… Печально, но почти факт! Я […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Как приготовить вареники?

Как приготовить вареники?

Как приготовить вареники? Вареники, по-украински – галушки – еда незатейливая, удобная для хранения в замороженном виде. Сейчас, в век быстрого питания, их можно встретить везде. С творогом, с ягодами, с картошкой и грибами. Казалось бы, что нового можно еще придумать? Однако время от времени я вспоминаю мою бабушку и с удовольствием готовлю вареники, такие как […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Как правильно употреблять соль?

Как правильно употреблять соль?

Как правильно употреблять соль? Вот и заканчивается лето. Наступает пора консервирования, солений и варений. Самый необходимый продукт в этом деле, конечно же, соль. А что вы знаете об этом, давно ставшем обычным для нас, продукте? Жизнь без соли представить себе невозможно, хотя некоторые считают её «белой смертью». С ней связано множество примет и суеверий. Рассыпать […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

Утоляет ли жажду «Спрайт»?

Утоляет ли жажду «Спрайт»?

Утоляет ли жажду «Спрайт»? В начале 90-х на российский рынок пришли «Кока-Кола», «Фанта», «Севен-Ап», «Миринда» и прочие капиталистические газировки с легендарным вкусом. Телевизор страшно включать – какие-то молодые кретины постоянно зазывают нас вливаться в «Фанту». Но пить-то надо, ведь даже врачи рекомендуют выпивать ежедневно не менее 7 стаканов воды, что в переводе на «коки» будет […]

Февраль 1, 2011 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...