Главная » Масленица Вы просматриваете записи, поданных в

“Масленица”

Блины пышные

Блины пышные

Блины пышные. Ингредиенты: 2,5 стакана муки, 4 столовых ложки сахара, 3 крупных яйца, 1 чайная ложка соли, 1 литр кефира, 1 чайная ложка соды, 200 грамм кипятка, 100 грамм сливочного масла. Приготовление. Первоначально перемешиваем кефир, яйца, сахар и соль до однородной массы, затем получившуюся консистенцию немного подогреваем. Подогревание делаем исключительно для того, чтобы при дальнейшем […]

Апрель 3, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Сладкие блины

Сладкие блины

Сладкие блины. Ингредиенты: 3 стакана молока, 1 стакан сливок, 4 яйца, 1 столовая ложка ванилина, 2 стакана пшеничной муки, 4 столовых ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли. Приготовление. В достаточной по объёму ёмкости перемешать два стакана молока, стакан сливок, четыре яйца и сахар. Как следует перемешать, затем добавить остальные ингредиенты. […]

Апрель 2, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Блины без яиц

Блины без яиц

Блины без яиц. Ингредиенты: 100 грамм сливочного масла, 150 грамм муки, 500 миллилитров молока, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли. Приготовление. Растапливаем на медленном огне масло, добавляем в него муку, сахар и соль, затем очень качественно перемешиваем. После этого вливаем молоко и вновь перемешиваем. Тесто должно быть однородное, без каких-либо комочков, светло-жёлтого оттенка. […]

Март 31, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Блины на пиве

Блины на пиве

Блины на пиве. Ингредиенты: 2 яйца, 1 стакан пива, 1 стакан молока, 1 столовая ложка сахара, 1 стакан муки (возможно муки понадобиться чуть больше), 4 столовых ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки соли. Приготовление. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем пиво и молоко, тщательно перемешиваем. Затем постепенно, небольшими частями добавляем […]

Март 31, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Толстые блины

Толстые блины

Толстые блины. Ингредиенты: 3 яйца, 3 столовых ложки сахара, 4 стакана кефира, 2 чайных ложки соды, 18 столовых ложек пшеничной муки, 1/2 чайной ложки соли. Тесто, которое получиться из вышеуказанных ингридиентов Вам хватит для выпечки примерно десяти толстых блинов. Приготовление. Для начала нужно взбить яйца с сахаром и солью. В кефир высыпать соду и размешать. […]

Март 30, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Русские блины

Русские блины

Русские блины. Ингредиенты: 2,5 стакана пшеничной муки, 1,5 стакана гречневой муки, 30 грамм дрожжей, 3 столовых ложки топлёного масла, 4 стакана молока, 1 крупное яйцо или 2 мелких, соль и сахар по вкусу. Приготовление. Из пшеничной муки и трёх стаканов немножко горячего молока поставить настаиваться тесто. В него сразу же необходимо добавить разведённые в воде […]

Март 30, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке. Ингредиенты: 500 грамм муки, 5 столовых ложек сахара, 3 столовые ложки топленого масла, 2,5 стакана кислого молока, 5 яиц, 1/2 чайной ложки соли. Приготовление. Сперва-наперво растопить сливочное масло, затем добавить в него желтки от яиц, сахар и примерно половину кислого молока. Получившуюся массу тщательно перемешать, затем высыпать в него всю муку […]

Март 29, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Ржаные блины

Ржаные блины

Ржаные блины. Ингредиенты: 2 стакана ржаной муки, 2,5 стакана молока, 50 грамм топлёного масла, 4 крупных яйца (или 5 мелких), 25 грамм дрожжей, 20 грамм сахара, щепотка соли. Приготовление. Для начала необходимо замесить ржаную муку, дрожжи и один стакан молока, всё тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Оставшееся молоко довести до кипения, после чего положить […]

Март 29, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Блины на минеральной воде

Блины на минеральной воде

Блины на минеральной воде. Ингредиенты: 2 столовые ложки растительного масла, 3 чайные ложки сахара, 750 грамм муки, 500 миллилитров минеральной воды (например Боржоми или Ессентуки), 1 чайная ложка соли. Приготовление. Первоначально ложим в большую чашку все ингредиенты, за исключением муки, тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Затем небольшими частями подсыпаем муку и вновь перемешиваем. Доведя […]

Март 28, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

Блины на воде

Блины на воде

Блины на воде. Ингредиенты: 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 500 грамм муки, 1,5 стакана воды, 1/3 часть чайной ложки соды, соль по вкусу. Приготовление. Тесто мешаем до образования однородной массы. Сперва наперво взбиваем яйцо с солью и сахаром. Затем выливаем туда для начала полтора стакана воды. Замешиваем до полного растворения сухих ингредиентов. В заключении […]

Март 28, 2012 | Опубликовано в Подробнее »

загрузка...