|


Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем.

Ингредиенты: фарш (свинина с говядиной) обжарить, добавив соль, перец, любые приправы на ваш вкус.

Приготовление. Отдельно обжарить лук с морковью. Затем все перемешать, можно добавить мелко нарубленной зелени. Картофель сварить до готовности, не забыть посолить. Слить воду и тщательно растолочь (можно добавить немного слив.масла). Берем жаропрочную посуду, укладываем сначала фарш, на него картофель и заливаем смесью (1 яйцо, соль, перец, майонез+сметана в равных частях). Ставим все в духовку минут на 20 до появления румяной корочки.



Поделись с друзьями

Вы должны войти в систему, чтобы оставить комментарий Войти